Sitemap / pda
Herberg
Moeder de Gans is een restaurant- café, gelegen aan het pittoreske
dorpspleintje van Teuven in de Belgische Voerstreek. Onze gerechten zijn
huisgemaakt en bestaan veelal uit ambachtelijke en biologische producten
van boeren en ambachtslieden uit de streek.
Alles over herberg Moeder de Gans in Teuven (B) onderdeel van de Voerstreek in Voeren.
Herberg
Moeder de Gans
Teuven-Dorp 60,
3793 Teuven (B)
Tel: 0032-(0)4-3812285, Fax: 0032-(0)4-3810572
e-mail:
in
<-- dont use mailpit
GPS: N 50° 45.091,
E 005° 52.582
Moeder de Gans is voor de meeste van ons bekend in de vorm van de sprookjes van Charles Perrault. Echter wat de meeste van ons nog niet wisten is dat er ook een oude uit 1740 daterende herberg Moeder de Gans in Teuven (B) bestaat en dat zelfs de beroemde componist Ravel gebruik maakte van de sprookjes van Moeder de Gans voor enkele van zijn wereldberoemde composities.
In de periode van de romantiek heerste er in Europa grote belangstelling voor volkscultuur. Componisten en musici trokken naar het platteland en verzamelden volksliederen en dansen. Taalkundigen en schrijvers deden hetzelfde met de mondeling overgeleverde oude verhalen. Er verschenen bundels met sprookjes en collecties met volksliederen. De eerste bekende sprookjesverzameling dateert al uit de zeventiende eeuw: Charles Perraults Contes de ma Mère l'Oye (Sprookjes van Moeder de Gans).
En het kon bijna niet anders of deze oude volksverhalen werden door componisten op muziek gezet, waarbij zij graag gebruik maakten van elementen uit de volksmuziek. Bijna alle grote componisten schreven in de tweede helft van de negentiende en het begin van de twintigste eeuw een of meer composities gebaseerd op sprookjes. In Frankrijk zette o.a. Ravel enkele sprookjes uit deze bundel op muziek in Ma mère l'Oye.
De sprookjes van Moeder de Gans zijn inmiddels door psychoanalytici uiteen gerafeld tot fundamentele menselijke waarden en conflicten van alle tijden die eruit naar boven kwamen.
De herberg zelf is een restaurant- café, gelegen aan het pittoreske dorpspleintje van Teuven in de Belgische Voerstreek. De gerechten zijn huisgemaakt en bestaan veelal uit ambachtelijke en biologische producten van boeren en ambachtslieden uit de streek.
De herberg biedt ook diverse arrangementen aan die aan uw vrije dag of vakantie een plezierige invulling kunnen geven. Van een bezoek aan een ambachtelijk bedrijf in de streek tot een trappistenbier proeftocht in de natuur. Voor de wandelaar is er zelfs een natuurspel in de vorm van een ganzenbord voorhanden met de mogelijkheid om de natuurlijke rijkdom van de Voerstreek op een verantwoordelijke manier te ontdekken.
Indien u meer info wenst over de herberg zelf kunt u een bezoek brengen aan de zeer uitgebreide website van Moeder de Gans via deze link.
(c) Copyright 2008 Moeder de Gans
Als gans is wat u zoekt?
Zoek niet langer verder want Moeder de Gans in Teuven
presenteert
u graag de meest relevante informatie over de gans.
De tamme gans als ‘‘waakhond''
De gans wordt al sinds mensenheugenis als huisdier gehouden. De oude Egyptenaren en Romeinen vonden dit waterdier al ideaal als ‘‘waakhond'' in huis. Dat is niet zo gek want zij zet het bij het minste of geringste geluid al op een luid gegak.
De tamme gans is meestal wit en is in Nederland en België ook in het wild terug te vinden. Ook hier komt het ‘‘waakhond'' instinct goed naar voren. De dieren leven in een groep, waarvan er altijd een paar op de uitkijk staan. Normaal gesproken gakken de ganzen zachtjes. Dit geeft aan dat de dieren het naar hun zin hebben. Als er een vijand nadert, slaan de ganzen op de uitkijk luid alarm, wat de groep alert maakt. Vijanden van de ganzen zijn onder andere vossen, egels, eksters en kraaien, die het hebben voorzien op de eieren en kuikens van de dieren.
Succesvolle actie tegen ganzen- en eendenpaté in Nederland!
Na een actie van Wakker Dier tegen de verkoop van foie gras wordt in alle zeven Makro-vestigingen de ganzen- en eendenleverpaté uit de schappen gehaald. De paté wordt namelijk op een dieronvriendelijke wijze geproduceerd.
Ganzen en eenden worden voor het maken van de paté twee tot drie keer per week opgesloten in kleine ijzeren kooien en onder dwang gevoerd. Wekenlang krijgen de dieren een trechter van zo'n 30 centimeter in hun keel geduwd om ongeveer een kilo maïs te verwerken. Het gevolg is dat de lever van de dieren binnen drie weken tot tien keer zo groot wordt.
Een woordvoerder van de stichting is verheugd dat de Makro in Amsterdam zo snel reageerde en direct is begonnen de schappen leeg te halen. Na overleg met de andere vestigingen, is besloten om overal de "delicatesse" weg te halen. Makro-woordvoerder B. Vukking zegt niet op de hoogte te zijn geweest van de productiemethode van de delicatesse.
De foie gras in Nederland wordt geïmporteerd uit Frankrijk, België en Spanje. In Nederland wordt volgens Wakker Dier jaarlijks 22.000 kilo foie gras gegeten, voornamelijk in restaurants en rond de kerstdagen. In Nederland, Zwitserland, Engeland, Duitsland, Denemarken, Noorwegen en Polen is de productie van de delicatesse verboden.
Bron: www.wakkerdier.nl
Voor meer info over de gans klik op onderstaande link.
Gans is wat u zoekt? klik dan hier voor alles over Moeder de Gans
(c) Copyright Moeder de Gans
This page uses frames, but your browser does not support them - or in the case of Opera - frames have been disabled.
Herberg Moeder de Gans biedt ook diverse arrangementen aan die aan uw vrije dag of vakantie een plezierige invulling kunnen geven. Van een bezoek aan een ambachtelijk bedrijf in de streek tot een trappistenbier proeftocht in de natuur.
Het werk van Sara Smerdon, een kunstenares uit Australië, bestaat voornamelijk uit schilderijen, fotowerk, poëzie. De invloed van deze kunstenares vindt men bij Moeder de Gans terug in de vorm van wandschilderingen en in de illustraties van deze website.
Moeder de Gans is vanaf 12 december 2000 door DNS.BE te Leuven officieel erkend als DNS.BE agent. Dit betekent dat wij al uw domein- aanvragen voor de Belgische domein- markt kunnen registreren. Ook kunnen we u adviseren bij de keuze van uw hostingprovider.
De herberg beschikt
over een ruim terras beschut of een zonneterras, alle gerechten worden gemaakt
van streekproducten die we halen bij lokale boeren, de meeste gerechten op onze
uitgebreide kaart zijn streekgerechten, veelal met gebruikmaking van biologische
ingredienten. Er zijn altijd wisselende vegetarische dagschotels. Met kerstmis
serveren wij een kerstmenu.
Indien u rookt kunt u terecht in onze gezellige rookhut. Via onze website kunt u
uitgebreide informatie vinden voor een arrangement of onze uitgebreide groeps
arrangementen.
Voor groepen biedt Moeder de Gans een diverse arrangementen of een arrangement. Dus neem gerust contact op als u iets wenst te organizeren voor uw groep.
U kunt ook terecht bij Moeder de Gans voor een vegetarisch gerecht / dagschotel.
Voor uw vrienden of kennissen bieden wij u een cadeaubon. Moeder de Gans is een authentieke herberg uit 1740. Geen modern interieur.
Wij beschikken over een uitgebreide bierkaart met daarop alle trappistenbieren (behalve de Westvleteren).
er zijn 4 open vuren, een openhaard in de herberg, een openhaard in de serre en een open rond vuur in de rookhut en nog een openhaard in het oude woonhuis.
Ook tijdens de TEFAF is de herberg voor kunstliefhebbers geopend. Het restaurant ligt op nog geen 20 kilometer van Maastricht.
Moeder de Gans in Teuven gemeente Voeren in de Voerstreek
is een herberg, restaurant, cafe met streekgerechten en uitgebreide
arrangementen of een arrangement.
U kunt ook een cadeaubon bestellen of een vegetarisch gerecht of tijdens de
kerstdagen een kerstmenu bestellen.
Voor groepen of een groep kunnen we een groepsarrangement of groepsarrangementen
aanbieden.
Lekker uiteten in herberg Moeder de Gans voor een buffet, barbecue of een
barbeque feest.
Uw verjaardag of feestje en feesten, teambuilding, uw
jubileum jubilea of trouwen een bruiloft, reünie of bedrijfsuitje is allemaal
mogelijk.
Ook beschikken we over een groepsaccommodatie voor uw bedrijfsfeesten of
personeelsfeest en bruiloften.
Voor uw bedrijfsfeest en uw gezelschappen bieden wij alles voor een
bedrijfsuitjes. Onze groepsaccommodaties bieden de ideale start voor uw
groepsuitje, familiefeest of themafeest.
Wij bieden diverse groepsarrangementen waaronder een proeverij een
huwelijksfeest en verjaardagsfeest of trouwfeest. Wij hebben ook voor uw
personeelsfeesten, trouwfeesten en groepsuitjes met groepsactiviteiten een
perfecte locatie die heel gezellig en romantisch is.
Indien u een bruiloftsfeest of familiefeesten en trouwerijen wenst te
organizeren bent u bij herberg Moeder de Gans aan het juiste adres.
Ook een familiereünie of huwelijksfeesten met een groepswandeling of
groepsactiviteit. Voor een familieuitje en teamuitje of teamuitstapje bieden wij
uitgebreide arrangementen.
Voor bedrijfsuitstapjes en verjaardagsfeesten of bv een doopfeest en
bedrijfsuitstapje of bedrijfsfeestje bieden wij diverse arrangementen.
Voor groepsuitstappen of bv bruiloftsfeesten of een teamweekend hebben wij
diverse feestideeën. Ook voor uw familieuitstap en groepsexcursies of
familieuitstapje en groepsuitstapjes bieden wij diverse arrangementen. Ook voor
groepstochten en doopfeesten of een groepsexcursie en groepsevenement of
bedrijfsuitstap is herberg Moeder de Gans de perfecte start.
Voor een groepsuitstap of feestidee bieden wij diverse arrangementen. Voor een
personeelsuitstap of groepstocht en bedrijfsuitstappen met teamweekends of een
groepstochtje is Moeder de Gans de ideale start. Ook tijdens de TEFAF is herberg
Moeder de Gans gewoon geopend van disndag tot en met zondag. Moeder de Gans
heeft geen michelin ster of sterren.
Moeder de Gans ligt op nog geen 25 km van Maastricht. Teuven beschikt over een
hotel. U kunt hier perfect wandelen of fietsen en eten door de ongerepte natuur.
Wij hebben een uitgebreide menukaart met streekproducten in een gezellig en
romantisch authentiek niet modern interieur. Of u nu wenst te trouwen of voor uw
groep een groepsarrangement wenst te reserveren.
© 1993-2019 Moeder de Gans - Leest u a.u.b. onze Disclaimer, on line veiligheid en Privacy beleid -