Kerstmenu 2003 kerstmis kerstsfeer kerstwandeling kerstdiner diner

 

Kerst bij Moeder de Gans




Tijdens de kerstdagen bieden wij u
een kerstmenu aan.

Tevens kunt u een keuze maken uit 
onze bestaande grote menukaart.

U kunt komen op de bonnefooi, maar 
wilt u verzekerd zijn van een zitplaats, dan 
raden wij u aan op voorhand te reserveren.

U bent van harte welkom op 1e en 2e kerstdag.



Kerstmenu 2017


 

Amuse van het huis



Huisgemaakte grove boerenpaté met eekhoorntjesbrood en
kapperappeltjes, besprenkeld met een uiendressing,
 geserveerd met houtovenbrood.
12,50

of

 Vegetarisch torentje van gele rijst en groene aspergepunten, overgoten met een saus van boleten en eekhoorntjesbrood, geserveerd met een kaasstengel.
13,50
 



Hazenpeper op traditionele wijze met een garnituur van huisgemaakte spruitenpuree, rode kool, romanesco en cranberry compôte, geserveerd met een frisse gemengde salade.
25,00

 of

 Vegetarische taart van ratatouille, aardpeer en geitenkaas in
croissant-deeg, verse huisgemaakte knoflookolie met platte peterselie, geserveerd met een frisse gemengde salade.
18,00
 


 

Zoete handpeer en mascarpone, met een saus van huisgemaakte fudge, begeleid door Aachener printen ijs en Pecan notenijs.
8,50

 of

 Spaanse Cabrales, milde blauwe aderkaas met een glaasje vintage port, geserveerd met notenbrood uit de houtoven.
9,75



Klik hier voor de fotogalerij van
Moeder de Gans tijdens kerstmis
.

 

Klik hier voor de openings- en
sluitingsdagen tijdens en rond de feestdagen.

 
 

© 1993-2017 Moeder de Gans -- Leest u a.u.b. onze Disclaimer,
on line veiligheid en Privacy beleid --